不锈钢刀型闸阀主要应用于食品和卫生等专业管道系统，具有体积小、流阻小、重量轻、易安装、易拆卸等优点。它的出现替代了原本大量通用切断类阀门，如今，美日是全球全球不锈钢刀型闸阀用量最大的国家。刀型闸阀主要可分为四种，分别是陶瓷不锈钢刀型闸阀，气动不锈钢刀型闸阀，手动不锈钢刀型闸阀和带盖不锈钢刀型闸阀。它主要有哪些特点呢？

1.密封面材料：结构陶瓷或超硬表面合金材料二种。